Інгредієнти:
200 г масла (краще смальцю),
200 г сметани, 400 г борошна,
2 ч. л. розпушувача для тiста,
100 г трояндового варення ТМ Дідусеві ягоди,
100 г цукрової пудри
Метод приготування
Крок 1
Розм’якшене масло змiшуємо зi сметаною, додаємо просiяне борошно i розпушувач. Цукру в тiсто не додаємо.
Крок 2
Вимiшуємо тiсто, загортаємо у плiвку i кладемо в холодильник на кiлька годин.
Крок 3
Холодне тiсто дiлимо на 4 частини i кожну частину розкачуємо у круглий пласт. Ножем для пiци розрiзаємо тiсто на 8 або 12 частин (виходить 12 трикутникiв). На кожен трикутник викладаємо трiшки повидла i скручуємо рогалик. Випiкаємо рогалики при температурi 180 градусiв протягом 30 хвилин. Потiм обмочуємо кожен рогалик у цукровiй пудрi.

